در حالیکه فرزند یک کارگر زحمتکش سالی ۳ کیلو گوشت قرمز نمی‌خورد و سلامتی‌ و آینده‌اش در معرض خطرِ جدی‌ست، آقای وزیر کار و معاونان ایشان مدعی حمایت از معیشت و زندگی کارگران هستند و تنها راهکاری که برای این حمایت به ذهن‌شان می‌رسد، فرستادن لایحه اصلاح قانون کار به مجلس است.

تیر 1393 و حدود یک‌سال بعد از مطالعه وزارت بهداشت درباره وضعیت مصرف مواد غذایی در کشور، اعلام شد که 5 استان با ناامنی غذایی مواجهند و برای اولین‌بار، «ناامنی غذایی » به فهرست واژگان توصیف وضع معیشتی مردم کشور وارد شد .

از علائم کمبود آهن می‌توان به تنگی نفس، گیجی، خستگی و بیحالی، سردرد مداوم، خشکی مو، اضطراب و… اشاره کرد. در این مقاله قصد داریم، ضمن بیان اثر مواد غذایی بر شفافیت پوست؛ تاثیر کمبود آهن بر پوست را بررسی کنیم.

سردردها ـ شاید از نظر ما ـ بدون هیچ دلیلی آغاز می‌شوند ولی می‌توانند بسیار آزاردهنده باشند. براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، هر فرد بزرگسال یک‌بار در سال سردرد را تجربه می‌کند.

وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی به گزارشی با عنوان هشدار سبد غذایی خانوار که در تاریخ 1403.02.10 در روزنامه «دنیای اقتصاد» منتشر شده بود، پاسخ داد:

سخنان دردناک هادی موسوی مدیرکل پیشین مطالعات وزارت تعاون: چهارده میلیون کودک در خانوارهایی زندگی می کنند که حداقل سبد غذایی را نمی‌توانند دریافت کنند.

شفقنا افغانستان – پس از تسلط دوباره طالبان بر افغانستان، به دلیل سقوط نظام اقتصادی، افزایش فقر و بیکاری روز افزون در این کشور، شمار زیادی از شهروندان، دچار ناامنی  غذایی شده اند. به گزارش خبرگزاری شفقنا افغانستان، ناامنی غذایی در افغانستان به ویژه کودکان و جوامع روستایی این کشور را تهدید کرده است و [ …

مهم‌ترین علائم و نشانه های کم خونی چیست و چه باید کرد؟

اکرم خدابنده، قهرمان تکواندو جهان که به همراه رسول خادم در کمک‌رسانی به مردم سیل زده سیستان و بلوچستان حضور یافته در صفحه اینستاگرام خود نوشت: و سیلی که هنوز خرابی هایش تمامی ندارد و امان مردم سیستان و بلوچستان را در گرمای طاقت فرسا بریده است. توزیع هزار بسته غذایی و هزار بسته بهداشتی در ده روستای محروم …

خط سلامت: کم خونی با مجموعه ای از علایم مشخص می شود. پس از مراجعه به پزشک و تشخیص علت کم خونی فرد می تواند با مصرف برخی مواد غذایی خاص گام مهمی در جهت رفع کم خونی بردارد.

مرکز پژوهش‌های مجلس در یک گزارش جامع ابعاد فقر در سال۱۴۰۱ را با جزئیات ارائه کرد.

بررسی آمار‌ها از سبد غذایی خانوار نشان می‌دهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال ۱۴۰۱ به میزانی پایین‌تر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.

بررسی آمارها نشان می‌دهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال ۱۴۰۱ به میزانی پایین‌تر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.

، مرکز پژوهش‌های مجلس در یک گزارش جامع ابعاد فقر در سال۱۴۰۱ را با جزئیات ارائه کرد. برخی از نکات این گزارش قابل تامل است. این گزارش می‌گوید که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایرانی‌ها در سال۱۴۰۱ کمتر از حد استاندارد (یعنی ۲۱۰۰کالری در روز) است.

بررسی آمار‌ها نشان می‌دهد که در یک دهه اخیر میانگین کالری مصرفی سرانه ایرانیان کاهش یافته و در سال ۱۴۰۱ به میزانی پایین‌تر از حداقل کالری مورد نیاز برای یک نفر رسیده است.

بر اساس الگوی «انستیتو تغذیه» ۱۳ الی ۱۴ قلم کالای استاندارد برای تغذیه وجود دارد که باید تامین شود (حتی به شکل حداقلی) تا یک فرد بتواند بالای خط فقر قرار گیرد. در این الگو، دقیقا مشخص شده که لازم است یک خانوار در ماه چند گرم گوشت، پنیر، نان، برنج، حبوبات و امثالهم مصرف کند. اما با توجه به کاهش قدرت خرید …

برنامه جهانی غذا اعلام کرد برای تامین کمک‌های غذایی افغانستان در سال میلادی آینده به 1.98 میلیارد دلار نیاز دارد.

احساس گرسنگی نشان می‌دهد که بدن‌تان به انرژی نیاز دارد. این حس فیزیکی که توسط سیگنال‌های فیزیولوژیکی پیچیده‌ کنترل می‌شود، ابتدا اشتها را تحریک می‌کند و سپس با خوردن غذا از بین می‌رود.

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه شایع‌ترین نوع کم خونی ناشی از فقر آهن است که از عدم دریافت کافی آهن یا دفع زیاد آهن از بدن ناشی می‌شود، می‌گوید: پس از اینکه علت بروز کم خونی در شما مشخص شد باید در مواد غذایی خود میزان دریافت آهن را بالا ببرید تا نسبت به جبران …

علی‌رغم تحقق رشد اقتصادی در سال‌های اخیر، تغییرات محسوسی در وضعیت رفاهی خانوار ایجاد نشده است و اثرات رشد‌های اقتصادی اخیر در زندگی و سطح رفاه مردم ملموس نبوده است، این مسئله می‌تواند متأثر از عوامل متعددی باشد.

جرای طرح کالابرگ الکترونیک یکی از اقدامات مهم دولت سیزدهم به شمار می‌رود که در راستای کاهش فاصله طبقاتی، مبارزه با فقر و تامین امنیت غذایی مردم به اجرا درآمد.

مغازه‌داران از شرایطی که به‌دلیل افزایش قیمت‌ها ایجاد شده، می‌گویند و اینکه بالا رفتن قیمت‌ها، چطور منجر شده تا برخی از مشتریان، ناتوان از خرید برخی مواد خوراکی و غذایی، دست به سرقت‌های خرد بزنند.

​سرقت از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های فروش مواد خوراکی و غذایی بالا رفته است. این را مغازه‌داران می‌گویند.

برخی آمارها نیز حکایت از این دارند که میزان سرقت در پنج سال گذشته ۴ برابر شده است.

سرقت از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های فروش مواد خوراکی و غذایی بالا رفته است. این را مغازه‌داران می‌گویند. آنها تاکید می‌کنند که میزان نسیه‌فروشی هم بالا رفته و این روند نسبت به دو، سه سال قبل افزایش داشته است.

سرقت از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های فروش مواد خوراکی و غذایی بالا رفته است. این را مغازه‌داران می‌گویند. آنها تاکید می‌کنند که میزان نسیه‌فروشی هم بالا رفته و این روند نسبت به دو، سه سال قبل افزایش داشته است: «هرقدر دست مردم خالی‌تر می‌شود، ‌سرقت‌ها هم افزایش می‌یابد.» آمار مستقیمی در ارتباط با افزایش …

آمار فقر در انگلیس نشان می‌دهد سال گذشته (میلادی) از هر شش کودک بریتانیایی یک نفر در خانواده‌ای زندگی می‌کند که از ناامنی غذایی رنج می‌برد و از هر ۴۰ کودک یک کودک در خانواده‌ای زندگی می‌کند که در ۳۰ روز گذشته (برای تأمین مایحتاج خود) وارد بانک غذا شده است.

روزنامه گاردین انگلیس با انتشار نامه‌های ارسال شده از سوی شهروندان و خوانندگان خود، نسبت به افزایش فقر در میان مردم این کشور و خطرات آن برای کودکان هشدار داد.

شفقنا- موسسات خیریه مصری با وجود افزایش هزینه ها، در ماه رمضان وعده های غذایی به نیازمندان می دهند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا؛ رویترز نوشت: حتی با وجود افزایش شدید تورم در پنج سال گذشته، لیلا عبدالمقصود مصری و خانواده‌اش یک موسسه خیریه ارائه می‌کنند که وعده‌های غذایی رایگان در ماه مبارک رمضان ارائه …

چای، نوشیدنی گرمی می باشد که اکثر ما در طول روز از آن استفاده می کنیم و این در حالی است که مصرف زیاد چای می تواند منجر به بروز علائم زیادی در ما شود.

چای، نوشیدنی گرمی می باشد که اکثر ما در طول روز از آن استفاده می کنیم و این در حالی است که مصرف زیاد چای می تواند منجر به بروز علائم زیادی در ما شود.

اکوایران: طبق اعلام مرکز پژوهش‌های مجلس، نرخ فقر متوسط کشور از حدود 20 درصد در سال ۹۶ به بیش از ۳۰ درصد در پایان سال ۱۴۰۰ رسیده و براساس پیش‌بینی‌ها، با توجه به روند رو به رشد نرخ تورم، خطر سقوط به زیر خط فقر طبقه متوسط کشور را تهدید می‌کند.

تجربه میگرن، سردرد و درد با کم خونی ناشی از فقر آهن مرتبط شده است (سطح پایین آهن در خون).  از آنجایی که آهن یک ماده مغذی است که بدن شما به تنهایی آن را تولید نمی کند، سطح پایین آن می تواند به دلیل کمبود آهن در رژیم غذایی شما باشد، اما دلایل دیگری مانند بارداری یا از دست دادن خون نیز ممکن است مقصر باشد.

اقتصادنیوز: مولی اورشانسکی اقتصاددانی است که با ایجاد آستانه‌های فقری؛ توانست کمک بزرگی به اقتصاد جهان برای چگونگی ترسیم فقر کند.

در حال حاضر متوسط حقوق کارگران در محدوده هشت میلیون تومان است و بر اساس اعلام رسانه‌ها خط فقر در کشور به بالای ۲۰ میلیون تومان و در تهران بالای ۳۰ میلیون تومان رسیده است.

نودل به عنوان یک محصول غذایی در نظر گرفته می‌شود که از آن می‌توان کالری زیادی را با قیمت پایین دریافت کرد (هزینه بسته‌ها کمتر از یک دلار است). این قیمت پائین تا حدی به دلیل توانایی شرکت‌های تولیدی در پایین نگه داشتن هزینه‌ها، حتی در زمان تورم است.

نودل به عنوان یک محصول غذایی در نظر گرفته می‌شود که از آن می‌توان کالری زیادی را با قیمت پایین دریافت کرد (هزینه بسته‌ها کمتر از یک دلار است). این قیمت پائین تا حدی به دلیل توانایی شرکت‌های تولیدی در پایین نگه داشتن هزینه‌ها، حتی در زمان تورم است.

برای درمان فقر آهن و کم‌خونی توجه به رژیم غذایی از اهمیتی بسزا برخوردار است؛ در این مطلب به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده است که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن باشد.

اقتصادنیوز : برای درمان فقر آهن و کم‌خونی توجه به رژیم غذایی از اهمیتی بسزا برخوردار است؛ در این مطلب به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده است که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن باشد.

برای درمان فقر آهن و کم‌خونی توجه به رژیم غذایی از اهمیتی بسزا برخوردار است؛ در این مطلب به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده است که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن باشد.

برای درمان فقر آهن و کم‌خونی توجه به رژیم غذایی از اهمیتی بسزا برخوردار است؛ در این مطلب به ۱۲ ترکیب غذایی و خوراکی‌هایی اشاره شده است که گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌ها و مکمل‌های آهن باشد.

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه هنگامی که سطح هموگوبین یا گلبول های قرمز خون از سطحی پایین تر بیاد پدیده کم خونی اتفاق می افتد، می افزاید: در چنین شرایطی افراد دچار رنگ پریدگی، اختلال در ریتم خواب و خستگی های زودرس می شوند. در بلند مدت هم علایمی مثل بزرگ …

نشست شورای عالی کار امروز در حالی با حضور شرکای اجتماعی برگزار می‌شود که روز گذشته گزارشی از خط فقر توسط معاونت رفاه وزارت کار در کمیته مزد ارائه و از سبد جدید غذایی وزارت بهداشت رونمایی شد.

واقعیت تلخ این است که با حذف گوشت قرمز و سفید از سفره‌های فرودست، «تخم مرغ» به تنها کالای پروتئینی سفره‌ها تبدیل شده است؛ کالایی که به گفته‌ی یک کارگر شهرداری ایرانشهر، «چند بار در هفته، در فهرست غذایی کارگران و طبقات کم‌درآمد کشور ظاهر می‌شود».

ملک عبدالله دوم، پادشاه اردن، سه‌شنبه هشتم اسفند، به همراه نیروی هوایی این کشور کمک‌های بشردوستانه را از هواپیما برای آوارگان غزه پرتاب کرد. سازمان ملل و کشور‌های غربی کمک‌های بشردوستانه را از اردن به غزه ارسال می‌کنند. حجم کمک‌های بشردوستانه برای غزه از گذرگاه رفح در مصر در هفته‌های گذشته کاهش یافته …

ویتامین B۶ نقش مهمی در تنظیم خلق و خو، اشتها، خوابیدن و حافظه شما دارد و برای مقابله با عفونت‌ها، تبدیل مواد غذایی به انرژی و کمک به انتقال اکسیژن به تمام نقاط بدن ضروری است.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه گفت: با توجه به شروع پدیده عادت ماهیانه و دفع خون از بدن در این دوران، توجه به دریافت میزان کافی آهن به خصوص از منابع غذایی با منشأ حیوانی نظیر انواع گوشت قرمز بسیار مهم است.

یک کارشناس اقتصادی گفت: سال به سال دهک‌های درآمدی بالاتری گرفتار «تله فقر» می‌شوند، به طوری که می‌بینیم سبد غذایی خانوار دهک‌های متوسط هم در حال کوچک شدن است.

پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای ساخت توده عضلانی، مدیریت وزن سالم و تقویت سیستم ایمنی است. مصرف پروتئین کافی در رژیم غذایی می‌تواند به حفظ وضعیت عضلانی و جلوگیری از مشکلات دیگر کمک کند.

ویتامین A نقش بسیار اساسی در سلامت بدن ایفا می‌کند. خشکی پوستی، خشکی چشم‌ها، شب‌کوری، ناباروری، اختلال در رشد، عفونت گلو و سینه، ضعف در خوب‌شدن زخم‌ها و آکنه از جمله عوارض و نشانه‌های فقر ویتامین آ در بدن است.

بدن برای رشد و تکامل به آهن نیاز دارد. آهن به پیشگیری از کم‌خونی و محافظت از بدن در برابر عفونت کمک می‌کند. بنابراین، منابع تغذیه‌ای خونساز که اغلب حاوی آهن و مس هستند، باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. آهن همچنین از مواد ضروری است که کاهش آن، زنان باردار را با مشکل جدی در زمینه سلامت مواجه می‌کند.

یک کارشناس اقتصاد گفت: سال به سال دهک‌های درآمدی بالاتری گرفتار «تله فقر» می‌شوند ،به طوریکه می‌بینیم دهک‌های متوسط هم در حال کوچک کردن سبد غذایی خانوار هستند و دهک‌های کم درآمد تا متوسط تحت فشار هستند.

براساس آیین‌نامه «چتر ایمنی رفاه اجتماعی» وزارت رفاه موظف است نیمه اول هر سال معادل درآمدی خط فقر مطلق را با استفاده از آمارهای مرکز آمار ایران و بانک مرکزی محاسبه و نتایج آن را پس از تأیید شورای‌ عالی رفاه و تأمین اجتماعی اعلام کند؛ مطابق همین تکلیف، معاون وزیر رفاه اعلام کرده جمعیت زیر خط فقر در سال …

یک فعال کارگری، گفت: دسترسی کارگران به خاطر فقر مالی به بسیاری از انواع دیگر کالری در سبد غذایی خودش قطع شده و اتکای تامین کالری کارگران بیشتر به نان و چای و قند است.

معاون رفاهی و امور اقتصادی وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از محاسبه و خط فقر مطلق و خط فقر شدید/غذایی خبر داد و گفت: برنامه عملیاتی رفع فقر مطلق و فقر شدید/غذایی به دولت ارائه شده است.

معاون رفاهی و امور اقتصادی وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از محاسبه و خط فقر مطلق و خط فقر شدید/غذایی خبر داد و گفت: برنامه عملیاتی رفع فقر مطلق و فقر شدید/غذایی به دولت ارائه شده است.